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沂蒙特产——平邑仲村小米煎饼

发布时间:2023-03-01 来源: 我要评论

[导读]说起煎饼,大家就会想到煎饼卷大葱,哪里的煎饼最适合卷大葱呢?在平邑仲村可以找到答案。仲村小米煎饼历史悠久,曾因清乾隆年间

 说起煎饼,大家就会想到煎饼卷大葱,哪里的煎饼最适合卷大葱呢?在平邑仲村可以找到答案。仲村小米煎饼历史悠久,曾因清乾隆年间向朝廷进贡而闻名。主要以当地小米、高梁、大豆为原料,手工烙制而成。该产品营养丰富,酥脆可口,香甜适中,余味无穷,是沂蒙山区闻名土特产之一。
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